Peluang Pekerjaan

Jawatan Kosong:

KOAY TEOW KING ingin menawarkan peluang pekerjaan kepada man mana anak muda yang cukup syarat dibawah bagi tujuan melahirkan Modal Insan yang berkualiti demi membangunkan jati diri yang berguna disamping membimbing untuk menjadi ushawan muda yang berjaya dan bedikari.Kami sedia melatih mana mana calon yang berminat dalam bidang masakan char koay teow dengan teknik yang berkesan dan produktif.Selepas dilatih kami akan menawarkan untuk bekerja di mana mana francais kami di seluruh Malaysia



Pengoreng Koay Teow Penang "Proffesional"

1.Berumor antara 18-30 Tahun

2.Kelayakan Akedemik -Tidak Perlu

3.Bercita cita tinggi untuk Maju dan Membuka Perniagaan sendiri

4.Rajin Belajar Memasak dan Sedia melatih diri

5.Tiada Perlu Kenderaan

6.Gaji Lumayan antara RM35-Rm70 Sehari tidak termasuk overtime

7 Bersedia untuk bekerja dimana saja

8.Bebas dari Dadah

10.Sedia bekerja 8-10 jam satu hari

11.

Pengenalan
Assalamualaikum

BLOG ini adalah semata mata untuk mempromosikan masakan “Char Koay Teow’ jenama KING.Kami tertarik untuk menamakannya KING kerana resipi dan ramuannya adalah yang asli dan dirumuskan pada 1989 .Masakan Koay Teow berkuah yang terkenal di Pulau Pinang dengan kelazatan yang amat mengkagumkan .Resipi asalnya diperolehi dari tukang masak kaum Tiong Hua dari keturunan Hokien sekitar tahun80an Kemudian ianya diperkenalkan kepada masyarakat tempatan di kalangan orang Melayu serta pelancung di Pulau Pinang. Lantas asalnya dari koay teow goreng kering diolah menjadi Koay teow goreng basah.

Koay teow goreng basah ini pada mulanya tidak terdapat di negara Malaysia ,tetapi apabila pertama kali diperkenalkan kepada pelanggan=pelanggan yang suka menikmati hidangan bergoreng seperti nasi goreng,mee goreng maka tidak semana mana koay teow basah ini telah mencipta sejarah apabila mula mendapat sambutan pada tahun 90 an .K0ay teow goreng basah di Pulau Pinang sekarang ini telah menjadi jualan makanan yang terlaris di Pulau tersebut ( Penang Top Selling) .Implikasinya koay teow basah ini telah terkenal dan mendapat sambutan di kalangan masyarakat Pulau Pinang khususnya masyarakat Melayu.Akhirnya ianya lebih dikenali dengan" Penang Char Keow Teow".

Sehingga ke hari ini hampir setiap pelusuk di Pulau Pinang terdapat Penang Char Koay Teow dengan pelbagai jenama .Namun dari segi sejarahnya ’Char koay Teow”goreng kering menggunakan telor Itik yang dipelopori oleh kaum hokien menggunakan kicap pekat adalah asal usul yang sebenar .Phenomina ini mula berubah pada akhir tahun 80an atas semagat muhibah kaum Tiong Hua mula berjinak menerokai pasaran orang Melayu .

Setelah cita rasa asal resipi dipinda bagi meyesuaikan mengikut selera orang Melayu Pulau Pinang pada awal tahun 90an maka beberapa peniaga Melayu telah mula mencuba nasib memperkenalkanya dalam pasaran Peniaga-peniaga mula membuka warong di Bayan Baru Pulau Pinang pada 1989 dan cita rasa resipi yang asal adalah pada tahun sama.

Ciptaan resipi 80an anak tempatan telah berjaya menghasilkan makanan ringkas yang menpunyai identiti yang tersendiri menjadikan ianya terkenal.Oleh sebab sambutan pelanggan yang begitu ramai dengan menggunakan berbagai jenama masakkan ini telah mula merebak keseluruh pelusuk tanah air dengan berbagai citarasa. Namun ramai pengusaha makanan cuba melakukan cetak rompak resipi bagi menumpang pasaran.Namun bahan ramuan komponen membuat kicap yang belainan kualiti serta memahami cara memperoses menjadi penghalang bagi mereka untuk mendapat keaslian mutu.

Cetak Rompak
Walaupun kebanyakkan Pengusha “Penang Char Koay Teow di Pulau Pinang menggunakan bebagai jenama yang tersendiri namun citarasa adalah berlainan dan ada yang lebih kurang sama dan amat bergantung kepada teknik memasak dan keaslian kicap yang asal ramuan serta bahan yang terpilih.

Oleh kerana pasaran dan sambutan Char Koay Teow ini amat mengalakkan maka tak hairan lah perniagaan ini telah merebak hampir keseluruhan semenanjung pantai barat dengan berbagai cita rasa yang ada kalanya telah lari dari apa yang di maksudkan PENANG Char Koay Teow ‘Cita rasa yang asli.(The Original Teaste)

Ramuan Pati Kicap
Resipi serta ramuan asas komponen membuat kicap yang asal hanya terdapat diPulau Pinang dan tidak dijual secara domistik produk di pasar raya. Bagi pengusaha disebelah selatan tanah air dan juga pantai timur mendapat kesukaran untuk memperolehinya .Kos pengangkutan yang tinggi untuk membawanya ke arah selatan tanah air adalah permasalahannya yang melambatkan pasaran baru di selatan.Cubaan untuk membuat resipi cetak rompak yang mengunakan ramuan yang sedia ada di pasaran telah berlaku dari masa kesemasa sehinggakan bagi pelanggan yang baru mengenali Penang Char Koay Teow Basah menjadi keliru yang mana satu yang asal dan menepati citarasa yang asli dari Pulau Pinang.

Resipi yang tidak asli kebanyakannya adalah ciptaan resipi sendiri namum pelanggan yang pernah ke Pulau Pinang dapat membuat penilaian sendiri mana satu yang asli,

Pasaran Char Koay Teow
Oleh yang demikian tuan punya resipi asal ingin mengambil langkah proaktif iaitu dengan cara memperluaskan pasaran serta membuka peluang kepada pengusaha makanan di kawasan Selatan Tanah air atau luar dari Pulau Pinang seluruh Semenanjong Malaysia dan Brunei untuk diushakan secara Franchise dengan syarat yang mudah.

Justeru dengan itu "Koay Teow King" ingin membantu pada yang berminat utuk menceburi bidang ini dengan membekalan bahan (kicap), Latihan Memasak serta semua teknik memasarkan produk ini secara mudah dan menguntungkan kedua belah pihak .
.
Char Koay Teow KING atau Koay Teow King
Koay Teow King atau KING Char Koay Teow ramuan asal yang tulin berpengalaman dalam memperoses Kicap atau Kacang Soya yang berbagai GRED .Kami telah menjadi pembekal yang pertama di kawasan Selangor dan Wilayah Persekutuan sejak 1998.Kami telah membekalkan nya kepada peniaga serta pengusaha francaise di tapak Pasar Malam dan juga di perniagaan Tapak Tetap di Kedah Selangor,WP,Pahang, Melaka,Johor sejak 1999.

Kemampuan kami adalah hasil dari pengalaman membuka kilang kicap bumiputra yang pertama Tanah Liat Bukit Mertajam pada tahun 1973 dengan bantuan MARA.Walaupun pada 1984 kilang kicap anak Melayu yang pertama di tutup oleh sebab keadaan ekonomi semasa, namun kerja- kerja penyelidikan (R&D) telah di teruskan oleh saya sendiri (Anak Tuan punya kilang) hingga ke hari ini.Kesempatan ini telah diambil oleh saya untuk bertukar serta menimba pengetahuan dengan kaum Tiong Hua yang di kenali dengan nama LEE.Sifu yang mengajar kelurga kami membuat kicap secara tradisional Cina . Hasilnya kami dapat mencipta beberapa resipi kicap bagi tujuan khusus untuk mengoreng mee,koay teow dan nasi goreng.

Pengalaman sedia ada telah meningkatkan kemahiran kami dalam bidang menganalisa gred kicap Soya dan kualiti bahan dengan lebih tepat Kami yakin dapat menandingi hampir kesemua jenama- jenama yang terdapat dalam pasaran hari ini dan mampu menawarkan gred yang lebih baik. Sekiranya matlamat pasaran yang kami sasar menghadapi kesukaran akibat dari persaingan kualiti dari masa kesemasa ,maka bersedia untuk menawarkan gred yang terbaru dengan harga yang berpatutan.

Sistem kami adalah amat agresif di mana pembekalan mengunakan gred -gred kicap yang tertentu pada pengusaha yang serius dalam menghadapi cabaran persaingan.Ini termasuklah Gred khas yang di bekalkan kepada Pengusha Franchais yang mengunakan LOGO resmi sebagai rangkaian yang senang difahami oleh pelanggan .Gred yang lain dibekalkan kepada mana -mana peniaga yang mengunakan nama sendiri atau untuk masakan yang lain dari Koay Teow.

Gred Kicap.
Setiap Gred kicap kami mempuyai kelebihan dan cita rasa yang tersendiri tanpa mengurangkan sedikit pun rasa yang asal dan asli dari Pulau Pinang.Segala ramuan serta komponen Kicap adalah dari sumber yang asal, ia itu di Pulau Pinang.Perbezaan gred adalah mengikut Kos yang amat mempengaruhi nilai tambah kepada kualiti soya yang terdapat dalam kicap tersebut.Gred yang kami ketagerikan ialah Gred C,B,A,AA,AA+ ,AA++ ,S dan SS.Setiap gred amat berkait rapat dengan teknik memasak dan pengalaman memasak.

Francais
Bagi pengusha francais kami ketika ini kami mengunakan grad AA++ untuk di gunakan dimana pada awal tahun 2000 kami mengunakan Gred C sahaja.Oleh sebab ramai pengusha yang semakin hari semakin ramai yang menggunakan cetak rompak maka kami menggunakan Gred yang terbaik dan mampu bersaing dengan semua jenama dalam pasaran disamping dapat memberi pulangan serta keuntungan yang lumayan.

Kami mempunyai rangkaian francais secara yang tidak formal dengan hanya mengunakan LOGO yang tetara dalam BLOG ini bagi menselaraskan kualiti masakan serta gred kicap yang di gunakan dan dibekalkan.

Matlamat KING Char Koay Teow
“ KING” Char Koay Teow atau Koay Teow King ketika ini bertindak sebagai pembekal sahaja dan tidak mempunyai OUT –Let atau tapak tetap perniagaan dengan hanya mempuyai Francais yang telah menjalankan perniagaan ditapak -tapak pasar malam dan tapak tetap di seluruh Malaysia Ini adalah di sebabkan KOAY TEOW KING tidak bersaing dengan Francisor yang bernaung di bawah LOGO resmi kami,Matlamat serta objektif kami kepada pembekalan ramuan Pati kicap,Banner publisiti serta iklan bagi membantu bumiputra dalam bidang makanan supaya berjaya.Kumpulan sokongan yang kami berikan ialah publisiti dalam media seperti internet,forum dalam Blog akhbar,PTT,SMS .Pertandingan,cathering yang mempuyai pesanan yang besar juga salah satu cara publisiti yang kami tumpukan.

Kami juga membantu mencari tapak perniagaan bagi pengusaha baru yang berminat serta menjaga kebajikan fracaisor sedia ada melatih serta membimbing perniaga yang bernaung di bawah LOGO kami dengan membuat pemeriksaan kualiti dari masa kesemasa.

Mengunakan LOGO
Kelebihan mengunakan LOGO kami adalah bagi menjaga kawalan mutu senantiasa menepati selera pelangan yang mahukan keaslian Penang Char Koay Teow .Resipi membuat cili sos khas untuk char koay teow bagi menghasilkan produk yang terjamin citarasa yang asli akan kami berikan hanya yang bernaung dibawah LOGO resmikami.Sebarang tingkatan mutu(up -grade) ramuan kicap adalah percuma dari masa kesemasa .Yuran francais setiap tahun bagi menampung kos menggantikan,poster banner,publisiti ,iklan bonus stok dan sebagainya.

Agent Francais negeri
Buat masa ini kami telah menganugerahkan agent peringkat Negeri bagi menguruskan francais kami bagi selurus negeri PAHANG dan JOHOR Mereka merupakan stokis dan juga wakil sah dari Char Koay Teow King. Yang beralamat di

GO-BANG Food Court,
Jalan Triang,Temerloh Pahang
(Besebelahan Stesen Minyak ESSO

SIMPLE STREET
Jalan Dato Abdullah Tahir
Johor Baru,Johor
(Berhadapan Hotel SELESA)

Lain Lain Francais
Sila lihat di sebelah muka surat ini

Pengusaha Baru
Bagi pengusaha baru kami mengalu- alukan kedatangan anda dalam kumpulan KING Char Koay Teow.Di antara insentif yang di tawarkan:

1.Mengunakan Kicap kami secara francais dijamin Pulangan semula wang (Money Back gerentee) ia itu sekiranya anda tidak berpuas hati mengenai kualiti ramuan kami maka baki stok yang anda miliki boleh dipulangkan dan anda dijamin bayaran balik 100% bagi nilai stok yang di kembalikan dalam keadaan baik dan tidak rosak .Tidak termasuk kos penghantaran dan pengambilan.

2.Bagi 3 tong pertama (15 liter) Pati Kicap) anda di berikan Banner size 5x2 kaki secara percuma bagi tujuan perniagaan.Dan sekiranya anda ingin memasukan nama alamat serta no telepon dan banner tersebut anda di kenakan hanya RM25 tambahan.Tawaran ini adalah untuk Franacais baru yang menandatangani perjanjian.

3.Tempahan banner untuk Jenama sendiri.Kami menawarkan untuk mereka bentuk banner untuk francais yang ingin memperkenalkan jenama tersendiri dengan syarat mengunakan LOGO resmi jenama kami .Semua maklumat serta grafik seperti photo hendaklah dihantar memalui e-mail,format JPEG. E-mail : koayteowking@gmail.com

4.Kami juga mereka Cipta stor dan dapur masak Stainless steel bagi mobile kitchen untuk mengoreng koay teow sesuai untuk pasar malam dan juga tapak tetap dengan kos yang paling murah.Kami tidak mengambil apa -apa keuntugan untuk bimbingan ini.

5.Bagi yang ingin menggunakan LOGO kami hanya kawasan yang belum terdapat mana mana peniaga Pasar Malam atau Tapak tetap mengunakan LOGO yang sama dengan jarak 10 km di benarkan.

Matlamat KING Char Koay Teow

1.Mencari rakan kongsi dalam perniagaan yang jujur dan beretika serta melatih dan membimbing pengusaha muda yang berminat untuk menceburkan diri dalam bidang perniagaan secara separuh francais.

2.Perniagaan berkonsepkan WIN WIN kepada pengusaha dengan cara yang amat mudah .Kos yang mampu milik perniagaan yang mudah disamping pasaran yang sedang berkembang dan mudah untuk diterokai.

3 Dengan hanya kos Rm 1000.00 kami sedia membimbing anda yang ingin mencuba perniagaan ini dengan selain dari pembekalan kicap yang asli di jamin berkesan .Kami juga mebekalkan segala kemudahan asas,seperti mengajar cara memasak,penyediaan bahan,tapak-tapak perniagaan baru yang mengikut hasil dari kaji selidik pasaran.

Bagi pengusaha baru di kawasan Selangor kami boleh membantu untuk mendapat tapak pasar malam yang belum lagi terdapat Jenama serta LOGO kami.

Kami membahagikan kawasan serta daerah bagi mengelakan persaingan sesama sendiri.Amalan kami adalah UJUDKAN PASARAN dan BUKAN MUSNAHKAN PASARAN.Persaingan sehat adalah menjaga kualiti dan meningkatkan keupayaan daya saing yang sehat.

Oleh itu, Tuanpunya Pengusaha telah menawarkan sistem Franchise: “KING” Char Koay Teow kepada Pengusaha Bumiputra yang berminat utuk menjadi agen pemasaran mengikut daerah dan kawasan yang tertentu melalui Ejen Negeri yang dilantik bagi melaksanakan program perniagaan ini. Matlamatnya ialah berkongsi perniagaan dengan cara pembekalan bahan asas iaitu ‘KICAP’ dan mengajarkan teknik memasak dan menggoreng bagi memperolehi kualiti yang “standard” dan sama citarasa (“Original Taste”). Dengan cara ini, pelanggan tidak tertipu apabila berjumpa dengan mana-mana gerai makanan yang menggunakan nama “KING” Char Koay Teow. Matlamat ke dua Tuanpunya resepi ini, ingin membantu Bumiputra memajukan perniagaan mereka dan segala ilmu pengetahuan beliau dapat dikongsi bersama disamping memperolehi sedikit keuntungan bersama. Sasaran utama Tuanpunya ialah Pengusaha makanan secara kecil-kecilan yang terdapat di warong, gerai serta pasar malam dan di pinggir restoran besar di seluruh Semenanjung Malaysia. Matlamat Pemilik Franchise “KING” Char Koay Teow telah terdapat di lokasi setiap pasar malam/pasar tani/pasar minggu di Negeri Selangor dan Wilayah Persekutuan.

Sistem Francais tersebut hanyalah meliputi pembekalan “Resepi Asas” (Basic Recipi) ia itu ‘KICAP’ yang dibuat sendiri oleh Pemilik Franchise setelah melalui beberapa proses perjanjian serta mematuhi syarat-syarat serta garis panduan yang tertentu seperti di bawah ini:

Proses persiapan seperti di bawah:

1. Perkakas dan alat memasak
2. Bahan mentah
3. Kicap (Francais)
4. Teknik memasak / menggoreng
5. Persiapan bahan mentah sampingan
6 Pemasaran tertakluk kepada kawasan yang dibenarkan
7. Costing pengeluaran
8. Yuran Francais / belajar memasak (RM 100.00 seumur hidup)
9. Pembekalan “Banner Iklan” (Rm.70.00)


1.0 Perkakas dan alat memasak

1.1. Dapor jenis pressure
1.2. Belanga atau kuali besi jenis dua telinga (size 16 inci)
1.3. Sudit besi yang telah diubah suai (Besar)
1.4. Bekas cili (Pasu size 5 Inci)
1.5. Bekas bawang (Pasu)
1.6. Bekas kicap (Pasu)
1.7. Bekas minyak yang bertutup (pasu atau stainless steel)
1.8. Bekas taugeh (Palstik atau PVC)
1.9. Bekas kucai (Plastik)
1.10. Bekas koay teow( Stainless steel)
1.11. Bekas (flask) untuk udang
1.12. Bekas (flask) untuk kerang
1.13. Sendok kecil untuk cili boh
1.14. Sendok kecil untuk kicap
1.15. Sendok kecil untuk minyak masak


2.0 Bahan Mentah

2.1. Kicap (Pembekalan Francais)
2.2. Koay Teow jenis untuk di goreng
2.3. Bawang putih yang di kisar halus
2.4. Minyak masak
2.5. Cili boh Jenis AAA atau Super A yang tidak dicampur dengan ubi
2.6. Udang size sederhana
2.7. Isi kerang
2.8. Taugeh
2.9. Kucai
2.10. Kepala udang
2.11. Kacang tanah
2.12. Lobak masin
2.13. Cili jerok (Cuka,gula,garam dan air suam)
2.14. Telor size “B” atau “A”


3.0 Kicap ( Francais)

Dalam proses penyediaan “KING” Char Koay Teow ini, ‘KICAP’ merupakan resipi yang terpenting dalam pembuatan Char Koay Teow dan kicap ini sahaja yang dapat memberikan rasa yang paling asli (original). Komponen serta bahan-bahan campuran terdiri daripada kicap-kicap serta bahan tempatan dan juga import. Ianya terbahagi kepada dua jenis iaitu “Siap Guna” dan “Ibu Kicap”


3.1. Siap Guna (Rm 30.00 setiap 4.5 liter tidak termasuk kos pengangkutan dan yuran francais ).

“Kicap Siap Guna” ini telah dibancuh dari Ibu Kicap. Kuantiti setiap satu tong plastik ialah satu liter. Mencukupi untuk menggoreng 100-120 pinggan koay teow. Ianya dibekalkan dalam keadaan siap dan boleh terus digunakan. Sekiranya rasa kicap ini kurang masin dan mahukan sedikit kemasinan hendaklah campurkan sedikit garam. Begitu juga sekiranya rasa kicap ini terlalu masin maka hendaklah dicampurkan sedikit air panas yang mendidih.


3.2. Ibu Kicap (Rm 130.00 setiap 4.5 liter grad AA++) Tidak termasuk kos yuran francais dan pengankutan.

“Ibu Kicap” adalah “Kicap Siap Guna” yang dipekatkan bagi tujuan mudah untuk disimpan dalam peti sejuk dan untuk simpanan stok. Sukatannya ialah: Nisbah air Panas dengan Ibu Kicap ialah 1:4 ( satu Ibu dicampor empat air panas)kegunaan untuk 600 pinggan



Nota:
1.Kicap “Siap Guna” dan “Ibu Kicap” hendaklah sentiasa disimpan dalam peti sejuk dan hendaklah dipanaskan jangan sampai mendidih apabila hendak digunakan. Tidak boleh berada di luar peti sejuk melebihi 12 jam.

2.Bagi pengusha yang ingin menggunakan kicap kami tetapi tidak menjadi francaisor yang bernaung dibawah LOGO kami adalah di alu alukanHarga kicap adalah RM 35 satu Liter(Pati Kicap)

4.0 Teknik Memasak

Kepada Pengusaha Franchise, Tuanpunya Franchise akan memberi krusus pendek selama dua jam untuk mengajar teknik memasak serta kawalan api yang terbaik bagi menghasilkan kualiti yang terbaik mengikut gred kicap yang digunakan. Sedikit bayaran dikenakan sebanyak Rm 50.00 kos mengajar. Tempat dan alat-alat serta bahan mentah kecuali kicap hendaklah di bekalkan / disediakan oleh Pengusaha baru. Wakil Pemilik Franchise akan pergi ke tempat Pengusaha Franchise hanya dalam jarak 30 km dari Bandar Rawang, Selangor dan mengajar mengikut teknik yang betul dan selari dengan Pengusaha Francaisor yang lain.



4.1 Cara memasak

Panaskan minyak lima sudu (api kuat). Masukkan udang tiga ekor dan goreng setengah masak. Perlahankan api dan buangkan minyak yang berlebihan dalam kuali. Masukkan bawang putih (satu sudu) kuatkan api, masukkan taugeh, koay teow, kerang, kucai dan cili boh. Kuatkan api dan gaulkan dengan sudit kesemua campuran tersebut selama 15 saat .Tolak koay teow ke atas dan pecahkan telor di
1. Perkakas dan alat memasak
2. Bahan mentah
3. Kicap (Franchise)
4. Teknik memasak / menggoreng
5. Persiapan bahan mentah sampingan
6 Pemasaran tertakluk kepada kawasan yang dibenarkan
7. Costing pengeluaran
8. Yuran Francais / belajar memasak (RM 300.00 seumur hidup)
9. Pembekalan “Banner Iklan” (Rm.70.00)tengah kuali dan akhir sekali, masukkan kicap dan padamkan api… siap untuk dimakan. Jumlah jangka masa memasak setiap pinggan ialah 45 saat sahaja.

5.0 Cili Boh adalah Grea AAA atau Super A /Penyediaan ramuan resipi KOAY TEOW di berikan percuma

Nota: Cili boh yang murah yang banyak camporan tidak sesuai untuk Kicap KING Char Koay Teow‘

6.0 Pemasaran

Buat masa ini, Pengusaha Franchise “KING” Char Koay Teow masih terbuka untuk kawasan Selangor dan Wilayah Persekutuan .Kedah,Melaka,Johor,Terangganu,Kelantan . Syarat-syarat kawasan ialah seperti berikut:

6.1. Tapak Pasar Malam/ Pasar tani yang belum di pasarkan.
6.2. Boleh memilih mana mana tapak yang belum ada pengusha Franchise ‘KING Char Koay Teow.
6.3. Konsep’Siapa datang dulu Dia Dapat ( First Come First Serve)


7.0 Kos Pengeluaran

Kos pengeluaran terbahagi kepada tiga jenis:

i. Kos tetap
ii. Kos pengeluaran setiap 30 pinggan Char Koay Teow
iii. Kos pengangkutan

i. Kos tetap.
(Khusus bagi Pengusaha baru)

Kos Tetap yang melibatkan
1) Alat dan perkakas, payong, kerusi, meja, yang merupakan aset susut nilai.
2) Sewa premis perniagaan.
3) Bil lampu atau minyak generator.
4) Pekerja
ii. Kos Pengeluaran
(Basic production cost)

Kos ini adalah kos harian yang perlu bagi pengeluaran makanan tersebut.
Bagi setiap 30 pinggan dengan harga Rm 3.50 sepinggan.

1. Telor 30 biji (Gred B) Rm 8.00
2. Koay teow (4 Kg) Rm 6.00
3. Udang (3/4 Kg) Rm 8.00
4. Isi Kerang Rm 2.00
5. Taugeh Rm 2.00
6. Cili boh Rm 1.00
7. Bawang putih Rm 1.00
8. Kucai Rm 1.00
9. Kicap Rm 8.00
10. Minyak masak Rm 3.00 +gas
Jumlah kos pengeluaran Rm 40.00

Nilai jualan setiap 30 pinggan = Rm 105.00 @ Rm 3.50. Untung kasar Rm 65.50. Sekiranya kita mengupah tukang masak, kita mampu membayar Rm 30.00 setiap 30 pinggan atau Rm 1.00 setiap pinggan. Menjadikan untung bersih harian ialah Rm 28.00 setiap 30 Pingg
an.

8.0 Yuran Francais / belajar memasak (RM 300.00 seumur hidup)

Yuran menjadi ahli Pengusaha Franchise hanyalah Rm 500.00 seumur hidup dan yuran ini termasuklah pembiayaan bagi:

1. Kos Tenaga mengajar teknik memasak bagi Pengusaha yang baru di kawasan Negeri Selangor dan Wilayah Persekutuan.
2. Kos mengajar cara membuat cili boh yang sesuai.
3. Kos pengangkutan tenaga pengajar.
4. Pemberian percuma satu liter “Kicap Siap Guna”.

Nota:
Semua bahan mentah dan perkakas untuk memasak dalam siri pembelajaran adalah tanggongjawab Pengusaha Francais.Sekiranya belajar melalui VCD ianya percuma.

Yuran Francais tahunan sebanyak Rm 350.0 setiap tahun sekiranya ingin mendapat bantuan publisiti atau pengiklanan melalui

1. surat kabar
2.Internet/email
3.Banner/Poster menu
4.Pembekalan Bahan dan Alat pengiklanan dan publisiti di tapak perniagaan dan laman web resmi atau laman web yang lain

Banner,Poster,,Menu.Banting yang Original dibekalkan oleh Tuanpunya Francais tetapi dikenakan bayaran yang tertentu mengikut kualiti,size Sekiranya Pengusaha Francais ingin memiliki size banner mengikut cita rasanya sendiri, ianya dibenarkan tetapi reka bentuk hendaklah dari yang asal dan bayaran dikenakan Rm 50.00 tiap satu kaki persegi.sementara bahan bahan yang sedia ada dalam simpanan di bekalkan kepada pengusha adalah di subsidikan..

Bahan sedia ada

1 Banner sixe 10 kaki x 3 kaki

2. Banner size 6 kaki x 2 kaki

3.Poster sixe 24 inci x 12 inci

4.Poster sixe12 inci x 18 inci

5.Menu sixze 8 inci x 6 inci

6. Banting size 2 kaki x 4 kaki